近年，大家都不存茶了。
茶葉庫存重心，從茶商手里，轉(zhuǎn)移到茶山。
茶葉庫存地的轉(zhuǎn)移，必然為市場帶來新的變化。
-01-茶山，將長期承擔(dān)庫存壓力
目前，云南做山頭茶的主要群體，是80后這一代人。
這一代人，大學(xué)畢業(yè)，趕上普洱茶大復(fù)興。07年經(jīng)歷普洱茶的崩盤，09年趕上山頭茶紅利，普洱茶的風(fēng)云歲月，都被他們趕上了。
別人一個月拿幾百塊工資時，他們賣普洱茶一天能掙幾千上萬。有過這樣的經(jīng)歷，這輩子都要跟普洱茶打交道。
他們做茶二十年，經(jīng)歷了主動存茶，被迫存茶，完全不想存茶三個階段。
一開始，喜歡存茶
在2012年到2018年的六年間，古樹茶價格快速上漲，加上市場剛打開，原料批發(fā)的生意簡直躺賺。
那時，市場整體供不應(yīng)求，茶葉低價收進來，價格漲，轉(zhuǎn)手賣掉就是大賺。
用經(jīng)歷過這種紅利的茶商的話說：2012年做的不是茶，是提著麻袋在茶山撿錢。
趕上那一波紅利的茶商，十三年后的今天，回想起來，宛若昨日。
親身經(jīng)歷過低價買入、轉(zhuǎn)手大賣的市場紅利。80后的大多數(shù)茶商，喜歡存茶，這是社會經(jīng)歷決定的認知，也是市場生意模式的必然結(jié)果。
2019年之前，山上原料很好賣。茶商包茶園，把茶葉做出來，大部分古樹賣掉的收入，就已經(jīng)非?？捎^，余下的中小樹，可以慢慢賣。
茶商的庫存，在這種主動存茶的背景下，慢慢積累。
不想存茶，又不得不存茶
2019年后，茶山原料漲了一波。
茶王拍賣，吸引散客進山，茶客對接到源頭，茶商逐漸被架空。茶商客戶流失，加上價格漲起來了，收茶也沒有了量，茶商逐漸被市場邊緣化。
此時，原料價格越來越透明，利潤空間縮小，茶商為了以更低的價格拿到原料，不惜綁在茶農(nóng)制定的古樹和中小樹捆綁的茶葉配額制上。結(jié)果，古樹賣掉，中小樹被迫淪為庫存。
在2021年到2023年，這幾年，由于原料價格漲得太高，茶商本來已經(jīng)不想存茶了。
但是，為了做茶還有口飯吃，茶商被迫存茶，甚至以債養(yǎng)茶，進一步加劇了庫存負擔(dān)。
完全不想存茶
2023年，茶葉市場高開低走，把茶商折騰得毫無脾氣。
被市場狠狠教育了一頓，原來的茶葉價值觀，幾乎崩潰了：
以前想著賣掉賺流水，賣不掉賺升值?？墒?，茶難賣的市場，表面升值，實際難賣。茶葉賣不出去，茶企沒有流水，到工資都發(fā)不下去的時候，才發(fā)現(xiàn)升了個寂寞。
茶企賬戶上現(xiàn)金流充裕的時候，茶老板談增值、談夢想，談做茶大業(yè)，談改變行業(yè)。
可真到了一個星期賣不掉一單，一公司的人都等著吃飯的時候，總不能拿茶葉抵工資吧。
無可奈何時，到倉庫看看自己一大倉庫的茶葉，雖然茶葉很香，但很快又發(fā)現(xiàn)另一個問題：每年還要付幾萬塊的倉儲費用。
茶老板40歲，也是一把年紀了，幾十噸茶葉，就算現(xiàn)在不收茶了，30年才能賣完?？墒?，一年付8萬房租，30年就是240萬，完全是給房東打工。
這時候才發(fā)現(xiàn)：茶葉雖然是資產(chǎn)，但不能快速變現(xiàn)的茶葉，每年要支付大量的房租，這不是資產(chǎn)，這是負債。
還有一個老茶商無法面對的現(xiàn)實：
山頭茶，原料比成品還貴，面粉貴過面包。而且，茶葉存十年后，山頭風(fēng)格弱化，茶商根本無法證明自己的茶葉是冰島。
被市場狠狠教育了一波，茶商終于有了覺悟：80后老茶商，也不存茶了。
往后，茶山，將長期承擔(dān)普洱茶的庫存壓力。
-02-茶葉市場，動態(tài)變化
茶葉積壓在源頭，茶山，并不會死氣沉沉。
反而會因為源頭茶葉積壓，帶來新的市場變化：
直播間涌入茶山
直播，重新瓜分了茶葉市場。
茶葉直播團隊，本身沒有任何茶葉，他們靠運營賺錢。
2021年，茶企還承擔(dān)庫存壓力的時候，直播間跟茶企合作，開倉放漏。
如今，茶商不存茶，直播團隊必然大量涌進茶山，找茶農(nóng)站臺，上演各種收茶大戲，在源頭直播賣茶。
大量的直播團隊，一定會常駐茶山，開啟轟轟烈烈的賣茶大業(yè)。
15年前，茶山來了一幫人，這些人，是茶老板，茶農(nóng)好生招待著。
15年后，茶山又來了一幫人，這些人，是直播團隊，茶農(nóng)好生招待著。
茶山還是茶山，只是，主角換了一波又一波。
傳統(tǒng)茶企，越加邊緣化
一個10人的直播團隊，一年的賣茶收入，相當(dāng)于一個100人傳統(tǒng)茶企一年創(chuàng)造的財富。
直播賣茶的玩法，對依托傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道的茶葉市場，幾乎是降維打擊。
最明智的做法是：中低端茶市場，不要跟直播間搶了，重資產(chǎn)運營的茶企，玩不過直播間的。
可是，轉(zhuǎn)型做山頭茶，又面臨車大難掉頭的困境，傳統(tǒng)茶企，往日雄風(fēng)，只怕再難重振。
而小茶企，瞄準小而精的玩家市場，嚴苛品質(zhì)，輕資產(chǎn)運營，做定制生意，還有條活路。
未來幾年的山頭茶，品質(zhì)好的古樹茶，或性價比非常高的春茶，通過小茶商到達玩家或喝山頭茶的茶客手中。
大量中小樹或非名山的茶，帶著冰島老班章古樹春茶的馬甲，通過直播間，到達剛?cè)腴T的茶客手中。
市場沒有消失，但市場份額，已經(jīng)轉(zhuǎn)移。
寫在最后：
30年前，當(dāng)街一個茶葉店，小日子異常滋潤。
20年前，電商出現(xiàn)，打破了線下實體店的壟斷。
13年前，圖文內(nèi)容電商出現(xiàn)，讓冰冷的交易增添了幾分人文情感。
5年前，茶葉直播出現(xiàn)，大廠怎么也想不到，直播間把臺地茶打成了臺地價，自己辛辛苦苦建立起來的經(jīng)銷體系，仿佛沒用了。
茶葉市場，一直在變，不變的是：
茶葉市場，始終在緩慢增長，只是市場份額此消彼長中，一批人倒下了，一批人站起來了。
猛地回頭，驀然發(fā)現(xiàn)：時代拋棄自己，連招呼都不打。
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